El desayuno aporta la energía y los nutrientes que el organismo necesita para empezar el día después de las largas horas de ayuno transcurridas desde la cena.
Es necesario desayunar todos los días para conseguir un óptimo rendimiento físico e intelectual así como para equilibrar el aporte de nutrientes a lo largo del día. Desayunando rendirás mucho más, mejorará tu capacidad de atención y estarás más fuerte.
Además, piensa que ciertos nutrientes son aportados mayoritariamente en este momento del día, como por ejemplo, los lácteos. Si no desayunas adecuadamente tu dieta podría ser deficitaria en calcio, necesario para ayudar a tus huesos a crecer
fuertes y prevenir en un futuro la osteoporosis.
Una correcta alimentación, fundamental para conseguir un buen estado de salud, comienza por un desayuno adecuado.
Fuente : Dirección General de Salud Pública y Alimentación de la CM